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むぎろぐ

元看護師が色んなことを書いていく雑記ブログ

これから流行るかも!カフェインレスコーヒー(デカフェ)についてまとめてみた

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こんにちは

 

今回はコーヒーについての情報を紹介します

 

 

はじめに

突然ですがみなさん、コーヒーは好きですか?

 

僕は好きです

ドルチェグストを年末に購入したのですが、

nmugi.hatenablog.jp

 

その中でも、これが好きなんですよ

 朝にぴったりの量ですし、すごくおいしいんでおすすめです!

ドルチェグストには様々な種類のカプセルがあるんですが、

その中に

「カフェインレス」

と書いてあるものがあったんです

 

それでふと、

「カフェインレス?何それ?」

と思ったわけです

 

まぁ意味は考えたらわかるんですが、

ちょっと気になったので調べて見ました

 

たぶん、今後流行ると思いますよ!

 

カフェインレスコーヒーとは?

はい、それではカフェインレスコーヒーについて色々と調べて見ましたよ~

まずはwikipedia(デカフェ - Wikipedia)から引用です

カフェインレス・コーヒーは、脱カフェイン処理したコーヒー(豆、抽出液、インスタントコーヒー)である。単に「デカフェ」と呼ばれることも多い。 欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられており、カフェインレス・コーヒーは世界のコーヒー市場の約10%を占めている[1]。しかし現在生産されているカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣るため、カフェイン摂取を避けたいとき以外に選択されることは少ない。

 

「カフェインを取り除いたコーヒー」

ということで、そのままの意味ですね

別名

「デカフェ」

なんか、かっこよくないですか?

 

カフェインの副作用

では、なぜカフェインを取り除く必要があるのでしょうか?

こちらもwikipedia(カフェイン - Wikipedia)で調べてみました

利尿作用があるため、コーヒー等カフェインを多く含む飲料は水分補給としての効果が薄い。

カフェインは一時的に頭痛を止める働きがある一方で、常用するとかえって頭痛が起こりやすくなる。これは、カフェインの脳血管収縮作用により頭痛が軽減されるためで、時間の経過とともにこの血管収縮作用が消えると、反動による血管拡張により頭痛が生ずることがある。

カフェインの常用で血圧が4〜13mmHgほど上昇する可能性も報告されている。カフェインはエストロゲンの分泌を亢進させる働きがあるため、乳腺症などのエストロゲンによる症状がある場合、カフェインの摂取を控えることで症状が改善する場合がある。

非喫煙者でコーヒー、カフェイン摂取量が高いほど膀胱癌のリスクが高くなるとの報告あり。なお、IARCでは、「カフェイン」及び「コーヒー(飲用)」は「グループ3:発がん性を分類できない」に分類されている。

 

カフェインってこうして調べてみると結構怖いんですね

風邪薬とか、鎮痛薬とか医薬品としても使用されているので、

良い面もあるようですが、

健康を気にされる方はカフェインレスコーヒーの方が安心かもしれませんね

 

抽出方法

抽出方法については大きく分けて3つあるようです

①:水を使う

②:二酸化炭素を使う

③:薬を使う

③の薬を使う方法については、

ジクロロメタンという化学薬品を使用して抽出するので

安全性に問題あり

だそうですが、日本ではこの化学薬品の使用は禁止されているようです

安心ですね

 

おすすめのカフェインレスコーヒーは?

ではおすすめのカフェインレスコーヒーを調べて見ました

参考にしたのはこちらの記事です

wakagaeri-nikki.com

 

1.ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス

「ネスカフェ」

有名なメーカーですね

購入のリンクはこちらです

 

カフェインのカット率は97%と書いてあります

水だけでカフェインを抽出しているというのも安全な気がしますね

 

2.クライスカフェジャパン カフェインレスコーヒー

こちらは「クライス」のデカフェです

購入のリンクはこちらから

 

カフェインのカット率99.7%のようです

こちらは水ではなくて二酸化炭素で抽出しているようですよ

 

3.マウントハーゲン オーガニックコーヒー カフェインレス

最後は「マウントハーゲン」のデカフェになります

購入のリンクはこちらから

 

こちらの抽出方法は水と二酸化炭素だそうで、特許も取っているそうです

こちらもカフェイン99.7%カットです!

 

まとめ

どうでしたか?

 

「カフェイン中毒が怖い」

「コーヒー飲みたいけど気分の上げ下げが嫌」

 

という方におすすめの

 

カフェインレスコーヒー(デカフェ)

を紹介してみました

 

みなさんも、デカフェデビューしてみませんか?

 

ちなみに僕はまだ飲んでいませんが、かなり気になっています

てか、買います!

 

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もしよければ読んでください

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました

 

ではまた!